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竹报平安丰收!丰收!表哥蚝场大丰收,大生蚝30元一打!一起来帮表哥消灭它-清远微生活

全部文章 admin 2016-08-03 342 次浏览
丰收!丰收!表哥蚝场大丰收,大生蚝30元一打!一起来帮表哥消灭它-清远微生活
蚝,即牡蛎,有“海洋牛奶”的美誉。
眼下正是蚝进入“膘”期的最佳时节,
在台山深井、海宴、汶村、北陡一带的蚝场,
来自各地的货车每天都一车车地将生蚝运走。
今天,就带大家去寻觅天然无污染、
超级正、超级靓的台山蚝,
享受一场“蚝门盛宴”!

台山乃广东省七大产蚝基地之一,
尤以台山深井蚝的质量最为肥美企鹅病。


更重要的是,海域的水源远离工业地带,
无污染,无公害,
所以这里产的蚝色泽乳白,肉质嫩滑可口,
一口咬下去嫩弹水润仿似在轻轻颤动。

今次为大家介绍吃靓蚝的好地方【冰海鱼王】,
因为鱼王老板和蚝场老板是老表,
所以能够拿到一手的靓货源,
而且更避免了中间商层层加价的环节。

所以每打十二只的生蚝
只卖30元琵笆行!
是30元!
真的是30元!
重要的事情必须说三次!

生蚝采取的是桑拿做法,务求能品味到生蚝肥美的原汁原味。一盘盘的上台,认真够“蚝”。而且还盛载着满满的海水味。
用专业开蚝刀撬开蚝壳,白嫩的蚝肉跃现眼前,好肥美卢艾佳啊!好多汁啊有木有!

迫不及待尝一口,入口首先是咸咸的海水味,然后肥嫩软滑的口感李佑晨,真是啖啖新鲜,瞬间就将milu征服!蘸点芥末酱油,那味道更是妙不可言哦~

电视报道的“组合蚝”事件在这里是永远不会出现的,每一只生蚝都是原只上台,食客必须自己亲手把生蚝撬开。
还有蒜蓉粉丝蒸生蚝、鹌鹑蛋鸡子蒸生蚝、炭烧生蚝...从此,我再也不用担心隔壁老王了!温馨提示:生蚝虽好,但不建议暴食哦
除了生蚝凶兽前锋,这里还有什么美食?
↓↓↓

虾鸡蟹煲

大:¥168(适合4~5人);
中:¥118元(适合3~4人)

大份料足!
端上桌就能闻到浓浓的香味...
一煲中包罗了很多食材
蟹!虾按键游侠!白贝!鸡肉...
各类食材味道相浸相融,尤为香鲜!


招牌桑拿脆皮鸡

无骨!皮脆!肉嫩!汤甜上思天气预报!
说的就是这道菜!

挑的都是清远本地鸡,鸡质靓肉质紧致。作为清远人,大家都“阅鸡无数”,是不是靓鸡节日欢歌简谱,吃过就知!

鸡肉起出来,把鸡骨加入玉米冬瓜熬制清汤。鸡肉放在蒸盘上,盖锅等3-5分钟,用汤水蒸熟!

鸡肉夹杂着虫草花,清汤蒸鸡肉,鸡油又反过来渗入汤底,这煲汤是清甜又浓郁!不得了估计喝了会上天!

爽脆的鸡皮又无多余肥膏,鸡肉啖啖都紧致韧滑,简直停不了口,老人小孩都适合吃哦!



桑拿咸水罗非鱼

桑拿是近年来最流行和健康的吃法莫老五。咱先蒸鱼骨鱼腩,再蒸鱼肉整鱼两吃,腊肉铺底,虾米点缀欧比旺,这香味不得了了保定刘守庙!琴葛蕾


汤底超有料!用鱼骨熬制汤底,再加上萝卜等!汤白香浓,只是闻到都蠢蠢欲动啊~

鱼肉这样桑拿,保持肉质的干爽猫步轻俏,也锁住了鱼原汁原味的鲜美,真是让人回味无穷!



生蚝鸡煲

大:¥168(适合4~5人);
中:¥108元(适合3~4人)


高田果园鸡+台山大生蚝
碰撞出来的美味丞相如此多娇!
据说男人吃了浮生偷欢,女人受不了
女人吃了,男人受不了
男女都吃了,床受不了!



海鲜大盘鱼

不含生蚝:¥168/份(鱼重4斤左右)

大盘鱼
岂止于大、岂止于鱼
鱼、虾、白贝、生蚝、番茄......
画面相当丰满军嫂进化论,味道相当鲜美!
赤裸裸的诱惑茶之然,挑战你的味蕾竹报平安!


三文鱼

鱼柳:¥48/份;鱼腩:¥68/份

口感丰富、新鲜弹牙、
入口细腻、余韵十足!
只是见到图片就流口水了

冰海鱼王
电话:0763-3535063
地址:清城区飞来湖南路飞湖食街(停车场内,可导航前往)
营业时间:10:00-14:00;17:00-21:00