临沂人买红酒攻略春莺啭，澳洲红酒VS法国红酒，真实区别在哪里？-临沂TM魔法使之夜
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。
近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。
澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足~
酿造工艺的区别
首先，澳洲红酒与法国红酒爱玉子，最主要的区别就是酿造工艺超魔人！
法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话，那么澳大利亚的酿酒业则应属于工业。
法国严格遵循的传统酿酒方式，使酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。
澳大利亚则多为大型酒厂逯爱岩，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。
所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。
口感区别
法国酒复杂，有个性炎魔之魂，左邻右里做出来的酒都不一样。
不同产区的葡萄品种不一样，原材料不一样，口感也不一样。而且法国就需要时间等一克拉梦想，就是我们常说的醒酒，不同的酿造年份，储存时间，甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同。
法国红酒普遍单宁较重，口感更加酸涩。
而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产，使得酒的口感比较稳定。
另外澳洲红酒果香味更佳突出，并含有巧克力味道，单宁更佳柔顺，容易入口。更适合作为入门级红酒，也更加符合亚洲人的口味。
性价比
若论世界顶级红酒，那么非法国莫属，可是若论性价比最高的红酒，那么绝对是澳洲红酒。
红酒自出现开始便分为高中低档，高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的法国红酒的充斥着中国市场，超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区，殊不知法国波尔多产区也存在着大量的劣质红酒，而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。
而澳洲红酒在出生伊始便以性价比作为竞争筹码，得益于澳洲红酒的工业化生产模式，使得澳洲红酒的成本相比法国要低得多黄克功案件，而且在品质上更有保障。可以这样说，在千元以下的红酒中，陶碧华同等价位澳洲红酒的品质绝对会高于法国红酒几个档次。
历史的区别
法国红酒的酿造历史长达2000多年，而澳洲只有200多年。
可是澳洲却保留着世界上仅存的百年以上老藤葡萄。因为在19世纪70年代，葡萄树根瘤蚜虫害席卷欧洲，使欧洲的葡萄树遭受覆灭性侵害，老藤葡萄树无一幸存。而澳大利亚并没有经历欧洲的根瘤蚜虫害，所以百年老藤得以保存。
澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)现存有许多百年老藤。现存最古老的赤霞珠葡萄老藤也是在巴罗萨产区。
能留下老藤的地方就意味着这是非常富有潜力的一块土地，而葡萄藤能够历经沧桑并依然保持优质品质，这样的老藤也是真正久经沙场的好葡萄藤。
澳大利亚的地理位置及气候条件更加适宜葡萄生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染。
澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照大有恬园，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富爱人随风而来，口感清新远安天气预报，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴新汶吧。
南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地肥猪满圈，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。
百乐庄珍妮和萝茜
产自澳大利亚南部，多品种混酿，细致，强劲有力，极具个性的一款红酒，品牌名称来源于百乐庄一只猫咪的故事，酿酒师精选数个年份的酒汁精心酿制而成。
选择的这款，混酿浓郁度极佳绿奇楠，易饮性非常好，搭配各种日常餐食都无压力临安比高。温翠苹
百乐庄南澳西拉子
澳洲最具代表性葡萄品种酿造瓶中沙歌词，适合亲朋好友聚会、日常饮用，饱满、浓郁的浆果、辛辣、薄荷的味道、浓郁的巧克力，具有清晰的层次感
百乐庄南澳赤霞珠
百乐庄精选主力产品吕成功，经典品种赤霞珠酿造，属于商务宴，馈赠好友之选；咖啡和巧克力、橡木释放的香气融为一体，浓郁饱满，果香浓郁~
中秋送礼谁是大擂主，想带一支酒送给自己亲朋好友，闭眼选它不会错！
百乐庄库纳瓦拉赤霞珠
耀眼的深宝石红中泛着紫色的光彩，浓郁而层叠的气味犹如黑醋栗、咖啡、巧克力和香料般芬芳。
丰富圆润的酒体充满了成熟的果香，与橡木释放出的香味融为一体，后韵绵密悠长。
百乐庄2014巴罗萨西拉子
百乐庄旗舰型产品，庄内80多年以上老藤西拉精选2014年份葡萄，橡木桶陈年酿造。
大气磅礴与细节完美廉具，是巴罗莎山谷高品质葡萄酒的代表作，适于馈赠，个人收藏。
活动日期：9月5日—9月23日
持微信到店可免费品鉴
并获赠精美定制海马刀
（每天仅限前五名）
联系电话
0539-7678658
地址
通达路319号澳尔诺对过澳莱琪进口生活馆
?红灯魔?文字：小甜茶&百乐庄