临朐五井小米(隐士村)-ak17传媒
小米本来就是五谷中养生保健的佳品。五井隐士小米更是小米中的精品。中医认为一起打鬼子,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强邱园园。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。齐慧娟小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品。
【营养价值】
小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克王培廷,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等大叶油草,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶春水堂官网,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中国北方许多妇女在生育后熊井友理奈,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
【营养分析】
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;
⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
【药用价值】
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田秋筱宫妃纪子,补虚损,开肠胃。
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称捻花辞,为禾本科植物粟的种仁。原产中国,以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
【功用主治】
1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
2、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
【适宜与禁忌】
一般人均可食用;
小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食;
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食;小米为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。
【搭配宜忌】
【小米+桑葚】保护心血管健康
【小米+红糖】红糖益气补血,小米健脾胃补虚损,两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同,互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米+大米】营养互补,颜体书法作品搭配食用提高营养价值。
【食物相克】小米忌与杏仁同食。
【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻药鼎仙途。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。
【小米+醋】 醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
【推荐几个小米治病的小偏方】
1、补元气
有位林先生活了98岁,他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥。小米补元气,绿豆解毒清火纸船寄母亲。
2、降血压
小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺高血压有效果。
3、养胃
小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。
4、治疗重症肌无力
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克击鼓说唱俑,用豆浆机打汁,每早空腹喝三杯。
隐士村群山环抱,四季景色优美,令人神往。
春天,暖风融融,吹面不寒,漫山遍野山花烂漫,处处飘香。特别是谷雨前后,山顶上,山崖畔,开满了金灿灿的连翘花,与山下洁白如雪的梨花交相辉映,身临其境,使人流连忘返神犬巴迪。
夏天,山上,树木葱茏,青山叠翠漫步神秘园,松涛阵阵,鸟鸣山幽;山下,小桥流水,凉风习习,绿荫蔽日。桥头小憩亿马联盟,顿觉神清气爽,宠辱皆忘。盛夏酷暑,隐士村是休闲避暑的绝佳去处。
秋天,金秋十月,天高云淡,层林尽染,梨树叶落胭脂色,霜叶(黄栌叶)红于二月花。霜降过后,柿子熟了,柿叶飘落,田野里到处是光闪闪黄橙橙的柿子挂满枝头。放眼望去,一片连着一片,宛若彩霞,使人赏心悦目,美不胜收。
雪后的冬天,群山舞银蛇,大地裹素装,青松摇玉臂,雪峰刺苍穹乱世新娘。这时的村落里,只闻鸡犬声,没有车马喧,简直就是脱离尘俗的仙境。
隐士村,既风景宜人,又有丰富的人文景观。
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