【视频】香芋蒸排骨，这种做法太赞啦韩家英！-每天下厨房

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香芋蒸排骨是福建一带的名菜，属于闽菜系。此菜味道咸鲜，滑软可口于正升，芋香味浓，色泽鲜艳华丽的休假。香芋本身不是容易进味道的东西，但是由于蒸的时候铺在盘底，吸收了排骨的汤汁温岭二中，味道变的格外鲜美临西天气预报。排骨也因为香芋吸走了多余的油脂，所以不腻 彭山吧。
食材：
猪肉排500克、香芋300克、盐5克，味精8克、糖3克、吉士粉3克、鸡蛋黄2个、香菇1个、玉米粉50克、高汤500克
步骤：
1、将香芋洗净去皮口语救生圈，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄片，入笼大火蒸40分钟至软烂，打成泥，牛玉强放入蛋黄、吉士粉、玉米粉、盐、排骨拌匀；香菇入高汤中小火煨15分钟捞出用黑道家族好看吗吕成功。
2、锅入宽油中火烧至三成熟，下入拌好的排骨小火炸3分钟至金黄制成香芋排骨，再下入香芋条小火浸炸1-2分钟至金黄捞出。
3、取出蒸碗，碗底放入炸香芋条苣姬，再放入香芋排骨，摆上香菇，放入高汤50克张竞达，入笼大火蒸1个小时四十一炮，取出扣入盘中即可。
香芋排骨
作者：素心馋猫，一个半吊子美食达人林嘉莉，对于吃有个人的偏爱。爱生活凯莉·库柯，爱美食，吃，喝他诚然担当，玩，乐，瞎写是我生命中最重要的事儿。


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