【记忆】唐县人还记得手推“石磨豆花”的味道吗魔王库鲁尔?越来越少见了……-掌上唐县
人越是长大越是想念小时候的味道豆花就是其中一种
小时候的记忆大概停留在推磨上吧你想起了哪些回忆呢?
豆花是忠县常见的一种美味佳肴,大街小巷都有卖
5块钱一碗,加上饭,6块就能吃得饱饱
小编随意找了一家店我是多余人,豆花很快就端了上来
看着端上来到豆花,
勾起了小时候做豆花的回忆哑巴小新娘!
小时候记得要把泡好的黄豆放入石磨里,然后用推石磨的方法慢慢将其磨浆,那个时候觉得推石磨特别的好玩,不过推久了就会有一点累,还有必须要有一个人一勺一勺的舀出黄豆利民网,倒入石磨洞中,这样才能推出新鲜的豆浆沫。
把磨好后的豆浆沫倒入锅中煮沸,然后用纱布过滤,很喜欢摇豆浆的感觉现金流游戏,一摇一摇的就将豆浆和豆渣过滤出来了佳人曲。那在你的记忆中玩过吗傅子遇?
把过滤好的豆浆,coke放入锅中,用准好的卤水稀释,缓缓倒入锅中搅拌望京一号,搅拌后就要用勺加卤水在表沉轻轻均匀倒入卤水,使其慢慢沉淀。真的感觉特别神奇,就那么小小的一碗水倪传婧,就可以让豆浆凝固成豆花、豆腐!
沉淀好后,豆花就完成了。记得那个时候还会偷偷的吃做好的豆花,很嫩的豆花,但是没什么味道芗芗,就自己弄了一点调料蘸着吃。那就一个香孙新世啊缪海梅,后来被发现了无上大快刀,也没被骂k8586,就是被打了一顿!
可惜那个时候的人和物都已经不复存在了囚鸟简谱,只能默默的回忆那段匆匆岁月吧!
看着眼前的豆花 ,心里五味杂陈天禧永泰,百感交集胖妞吧,一边品尝,一边回味也许新志吧,我们怀恋的不是这道菜永清白塔寺,而是对当年情感的一种思恋红岛蛤蜊节!你记忆中豆花是什么样子的呢?
编辑|崔鑫