华婷婷烟台人开很远的车来到这里，竟然只为了吃？-烟台大V

华婷婷
烟台大V：“骨子里的烟台”，透过烟台人触摸更真实的烟台。
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“V哥，我饿了，中午吃什么”
“必须去烟大小吃街啊”
对上大学的我来说
这是这道哲学问题最好的答案!
”

每个大学集中的地方都有那么几条美食街，那里的美食多以小吃为主，物美价廉，让人欲罢不能。更是成为大学生大学生涯最‘记忆深刻’的地方。
在烟台，烟大小吃一条街就是我们心中的第一美食街！

V哥第一次来到烟大小吃街是大一军训期间，那时候刚来大学，对一切都是那么的好奇。
有一天晚上，宿舍的兄弟大光提议出去转转，我们对烟台并不熟悉，同系的学长跟我们说烟大市场好玩，有很多好吃的，那天晚上，我第一次来到烟大小吃街。
从西门出发，一直往西走，穿过万象城步行街，沿着路走我们就到了小吃街。

当我看到这条街，整个人都兴奋了，我从来没见过这么多美食聚集在一起。上大学之前，我每天都只吃学校餐厅和家里的饭，对美食根本没概念，觉得那些外地小吃离自己很遥远。
这里的小吃实在太多了，这些小吃有的V哥之前只在电视上见过。小小的一条街，有着几十家美食店，包子、猪蹄、臭豆腐、炸鸡、果汁豆浆、炒饭炒面......可以说吃起来一个月不重样。
1
街里有家二师兄烤蹄，我每次去小吃街必吃他家的烤蹄，小吃街上知名度挺高的一家店，每到周末总要拍老长的队伍。走进就能看到一个个厚实的猪蹄在烤炉上滋滋泛着油光，外皮烤裂，露出里面红亮的肉，挑逗着食客的眼球。
等候的过程最为煎熬，但热乎乎猪蹄捧在手中那一刻的喜悦足以淡化之前的怨气。

2
V哥的另一个最爱是鸡蛋汉堡了，煎蛋抹上肉馅裹着面糊剪成的中式汉堡，至于起源地是哪各家有各家的说法，但无所谓，好吃就行。吃的时候一定要趁热，只要稍稍咬破煎得焦酥的外皮，里面的蛋香便破皮而出，争抢着涌进鼻腔，彻底激发人的食欲，一口接一口，欲罢不能。
一边大口嚼着，一边不停地吹着气，鸡蛋面糊加上肉馅，三种的食材在嘴里搅拌，绵软的口感层层递进，重合在一起便是鸡蛋汉堡那独特的味道。

3
那家千里香馄饨店也是V哥常去的地方，他家的馄饨皮很薄，馅虽不多，但胜在数量。这家的馄饨精致小巧，用“粒”这个量词形容再恰当不过。
一粒粒馄饨挤在碗内就像池塘里的小鱼，用勺子稍稍搅动，它们便欢快地游动起来，我本身就偏爱馄饨皮胜过里面的肉馅，所以这家店真是满足了我这种人的“特殊癖好”。馄饨皮滑滑的，如丝绸一般，连汤带馄饨一同扒拉进肚子，暖意自内而外地散发，也不用再畏惧烟台三月微寒的夜。

有多少人像V哥一样，青春也是留在了这里？
多年后，当你混出了模样，住在了高档小区，会吃西餐，穿名牌衣服，蓦然回首，你会不会想起拥挤的烟大步行街人潮，小吃街上的早点，嘶吼过的好声音，以及那些苦涩又鸡血的奋斗岁月...
对此你有什么想说的呢？
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