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盛宇为了吃杭州这家小店,我错过了回去的高铁……-Whenbell

全部文章 admin 2016-06-14 303 次浏览
为了吃杭州这家小店,我错过了回去的高铁……-Whenbell
(好久不见,想我的朋友直接戳文末)
我们都去过杭州
吃了大厦里还算正宗的杭帮菜
但总觉得不够
我听说要想了解一座城市
就去逛他们的菜市场
? zcool@ 葡个萄
? 网易摄影@ChenJLin
菜市场逛不了,带你逛逛你没去过的杭州地儿~没来过杭州,我想你也知道这里的传统名菜,最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等,今天我们不说这些大家都知道的。
无论你是老杭州,还是初来乍到,定不能错过这样的百年老店,历经三代,如火如荼。它叫茶人村。
人均:¥100
地址:龙井路99号
茶人村,独幢小楼,吃的是杭味古宅风贾立平。一桩老房子,硕大的石头招牌,每一道菜都值得尝试。依山傍水,惬意的很。
招牌菜很多:私房桂鱼、茶香鸡、香芋煲、蜜汁藕夹……这里,老宅子火星娃,老院子,老物件,历经三代人,百年来一如既往,主打创意农家菜。
? 大众点评 @ sandra在路上
农家芋头煲
龙井茶饼
酒香不怕巷子深,就算位置偏,捧场的人依然络绎不绝。喜欢这里的人回头客较多魅惑娱乐圈,身处茶园,骄阳透过茶树的斑驳应同美食一般细细品味。
在热心的杭州朋友的极力推荐下,这家名声在外的古铺良食,不得不说。张梦瑾
人均:¥32
地址:学士路48-5号(龙翔桥地铁B1出口斜对面)
作为非物质文化传统小吃的传承者,在西湖边畔凝聚民间手艺人的地道工艺,匠心独运的打造出原汁原味的诸如龙游清朝馄饨、龙游发糕、开化培糕、常山贡面、衢江菜粿……
一碗传承百年的清朝馄饨,看似简单,实则凝聚了匠人的心血,单单是制做馄饨皮,按照传统方法,就需要花费两个半小时。
土猪肉包子
清朝馄饨
因为老手艺人们都知道,只有用手去感触面团发酵的弹性,去感受擀面杖传达压碾下面皮的薄厚。才能擀出这张薄如蝉翼几近透明的馄饨皮。
? 大众点评 @ 玉古路MONICA
对了,这里有个小秘诀是加勺秘制剁椒酱,口感越加的飘飘然,更具独特的风味和辣爽!
人均:¥40
地址:龙游路1号
卤儿道道是杭州方言中小时候常吃的「汤拌饭」的意思,这家店主打炒饭和卤味,炒饭两款:腊味炒饭和海鲜炒饭;卤味主推牛肉和大肠。
令美食君垂涎的是江南白切鸡。店内挂着一只只夺目的鸡,之所以挂着, 是因为煮好的白切鸡要水沥干才好吃,吃起来不会有水哒哒的口感。
卤味双拼
狮子头
卤大肠
贯巷卤鸭
? 大众点评 @ miaomiao690503
典型的杭州口味小食馆,环境虽没有大厦里的餐厅高档,但木头桌椅更带有一种烟火气息。
半自助的服务,点完菜拿着菜单去门口算钱,有趣的是叫号牌是个麻将。
说完卤味,杭州的面也值得一提,陈八两面馆不知道你是否听过吃过,在大众点评的小吃快餐口味排行榜中位居榜首。

人均:¥24
地址:光复路140-1号(新开元酒店旁)
汤头醇厚,味道调配的很到位,面条选用上乘的面粉当日手工制作,绝不隔夜,每一份面条都用火力较大的液化气烹饪而成。
值得一说的是一碗雪菜牛肉面,很多人称牛肉吃出了大城市少有的黄牛味,喝完整大碗的汤是每次去都干的事儿,这样的面馆请来十打,回头吃个千百遍~
美食君在翻看评论的时候更是被一个妹子的留言笑喷了,可以见得此面馆之火爆了!
? 大众点评 @ miaomiao690503
小秘密就是先喝几口浓汤送子丫头,再放入店里自制的辣椒片和辣椒酱,混着辣味的面汤,嚼着宽宽的面条,咬头十足,饱腹感也十足。
人均:¥12
地址:城头巷108号
宝美点心就在市三对面的小弄堂里,店面看似很小里面却挺宽敞,格局有点与新丰相像。他家的特色葱煎包是到店必点,0.7元/只,迷你size,一口一个停不下来。
煎包的底焦焦脆脆,汤汁不多不少不油腻,外皮没有厚重的面粉感,蘸醋蘸辣酱,非常建议大伙要试一下他们家的蘸酱,够味儿!
特色葱煎包
葱油拌面
鲜肉馄饨
牛肉粉丝
? 大众点评
市井气息浓厚的小店也是想当网红了,别以为是口口相传的虚情怀,一次性点上二三十个甚至五六十个的人比比皆是~
有些店吃的是一个环境张希永,有些餐厅吃的是百年传承的历史,为什么有些老店能火这么久,不用推广,不用包装,靠的就是一代代的传承和创新。
西湖风景区
苏东坡诗云:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”
经断桥走白堤、苏堤,绕里西湖,过雷峰塔回到起点,这样一周大概11公里左右,需要2个小时,当然这是健步走的时间,游玩拍照则需5小时。
当然,懒人们也可以选择乘坐环湖观光游览车。
注意:西湖电瓶观光游览车是按区间收费,而非实际路程。因而,即使您上下车的地方是在区间内,仍按全区段收费,且车票为一次有效。
南宋御街/清河坊
南宋御街,是南宋都城铺设的一条主要街道,是皇帝朝拜祖宗时的专用道路,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。
? 汇图网@ 4050
南宋时期,清河坊商铺林立、酒楼茶肆鳞次栉比,杭州的百年老店,如胡庆余堂、方回春堂、叶种德堂、状元馆、等均集中在这一带。
西溪国家湿地公园
西溪国家湿地公园在空间布局上可归纳为“三区、一廊、三带”盛宇。西溪国家湿地公园有“三堤十景”。
三堤分别是福堤、绿堤、寿堤粘立人。
十景分别是秋芦飞雪、火柿映波、龙舟胜会、莲滩鹭影、洪园余韵、蒹葭泛月、渔村烟雨、曲水寻梅、高庄晨迹、河渚听曲。
太子湾公园
太子湾公园东邻净慈寺、天园,西接南高峰,北有一长列葱郁的水杉密林,如翠帷中垂,与车水马龙的南屏路相隔,颇似一把太师椅的椅座。
这个季节正是赏郁金花的好时候,太子湾郁金香春花节正在举行中,美食君前去拍了一手好花。阳光代替雨水,气温回暖,携家人一同赏花~
网红约拍地集锦
国美象山校区
中国美院的旁的象山非常适合文艺青年取景约拍,一抹满墙爬山虎,一座座造型耐人寻味的假山,还有收藏着各种美术品的艺术博物馆。
@蘇琨峰
中国美术美院美术馆的设计馆,油画雕塑院,皮影艺术博物馆,热爱艺术的你一天都逛不完。
地址:西湖区美院北路
白塔公园
开在年代里的绿皮火车就在白塔公园,很多女生的心头爱,可以说是杭州的约拍圣地出云大社。
地址:上城区复兴之江路白塔公园
东信和创园
在杭州的西北角,藏着一座文艺气息爆棚的老厂房。
50年前,它是东信集团一间老旧的车间厂房,50多年以后,在热爱生活的设计师们改造下,这里蜕变成了杭州最具艺术气息的综合体。
? 微博 @ 韩PHOTO
? 微博 @ 小麦-麦麦
地址:杭州市留和路139号
馒头山社区
杭州文青摄影地“馒头山社区”和老房子背后幽静的山林一定要推荐给摄影朋友们。
老房子沿山路而建,街边还可以看到老式的水泥洗衣板和水井,是找寻老味道的。
地址:万松岭路与凤凰山脚路交叉口
植物园
植物园整体是以绿植为主,阳光甚好的时候便是出片最佳之时。尤其是透过树叶的罅隙漏出的光线打在脸上的感觉实在是精美了。
地址:杭州市西湖区桃源岭1号
杭州地铁图(点开大图)
截至2017年12月,杭州地铁运营线路共有3条,分别为1、2、4号线,公交车也是四通八达,来杭州,想去哪儿,一只手机搞定。
? 萧山网
杭州正在打造“无现金城市”艳妓貂蝉,现在刷手机就能坐地铁,预计3月底前,杭州地铁将实现全线网所有闸机支持移动支付过闸。当然公交也是可以刷支付宝。
? 杭州网
具体是两种方式:杭州地铁App+支付宝App。实现二维码扫码过闸以及银联闪付直接过闸。届时将无需购买地铁票,省时省力~
杭州的酒店也非常多,风格迥异。美食君在这里介绍两家自己体验过的酒店,一家是传统意义上的酒店,另一家是现下很流行的民宿。
杭州新新饭店
新新饭店位于杭州西湖核心风景区北山路无影无踪造句。是浙江省唯一的百年历史饭店。
于1922年建成一幢五层高楼(现称中楼),冠名沿用“新新旅馆”。2008年获世纪历史经典酒店。
其名取至《礼记·大学》,既指新旅店、又指面貌永远保持新鲜、旅店日日保持清洁、满足宾客良好期待。酒店坐北朝南,出门便是西湖,环湖风光尽收眼底。
位于饭店七楼的天书苑豪华观景餐厅可以品酌饱览西湖美景,点上几道杭州菜,确实是杭州的老底子味道,值得入住。

民宿
预定渠道:https://abnb.me/W3O4Iy796K
一次偶然在Airbnb上挑选民宿,看到了这家艺术气息遍布的民宿,位于杭州西湖区,转塘街道,中国美术学院象山校区附近。周围环境幽静,小区安保措施严密,安全系数高。
这间民宿的厨房也是妥妥的宜家风。适合情侣、闺蜜小住。距离杭州西南面景点九大写,宋城、龙井山、梅家坞、六和塔、八卦田等景点都较近。
在盛行约拍的时代,这间房子的每一处都泛滥着艺术,正好适合你。
小贴士TIPS
【杭州旅游不大精选攻略】
文艺青年必备杭州攻略:
https://m.weibo.cn/2385069490/4215298171075792
28家杭州美食餐厅攻略:
https://m.weibo.cn/3036853453/4214326770602410
杭州有哪些好的博物馆值得一看:
https://www.zhihu.com/question/24058244
杭州一座没有北上广那么热闹的地方,但也绝不寡淡,上千年的文化沉淀和孕育,我一篇文章道不完,留着下次探完更多的店再说。
以上照片大部分都是网络素材收集,都有注明。
为什么突然写了篇杭州攻略,其实是工作原因,前段时间寒假结束回温州打算继续工作,无奈寝室一个室友也没有融易融,大四了,大家都在实习了 。本来也没太在意,想继续好好工作。没料到一个大芒果吃下去,又拉又吐又高烧,灰溜溜的想着要不杭州找个工作离家近点,二话不说发了简历给中意的工作单位,约了面试打包行李直接杀到工作单位,第三天,在我的催促下,老板让我就职。前后三天时间吧,似乎换了个人生一样丰华瞻,一个人住loft,一个人上下班,get到生活的意义了。说到接下来的留学,其实内心还挺喜欢现在的工作,美食、文案、探店、视频都是我爱的,考虑到今后的发展,还是会坚持自己最初的想法。现在经历的都是成长,回味起来都是故事。
好久不见,消失很久,沉迷工作
接下来想写一篇厦门游记,继续期待哦~
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